Представьте себе картину: проснулся некій господинъ коммерсантъ, сладко потянулся и почувствовалъ, что въ воздухе пахнетъ не только свежимъ кофе, но и отличнымъ, законнымъ барышемъ. Оказывается, съ первого іюля въ нашемъ отечестве произошелъ великій переломъ въ области молочныхъ продуктовъ. Государство, въ своей бѣсконечной заботе о насъ, рѣшило, что определенные товары больше не заслуживаютъ «льготного» отношенія.

Рѣчь идетъ о тѣхъ самыхъ кулинарныхъ шедеврахъ, которые смело называютъ «молокосодержащими продуктами». О, это цѣлое искусство! Взять чуть-чуть молока, добавить туда растительного жира, чтобы оно напоминало сметану, и вуаля — передъ нами продуктъ, который раньше облагался налогомъ въ 10%. Но теперь, о ужасъ, этотъ «заменитель счастья» переведенъ въ разрядъ обычныхъ товаровъ съ НДСъ въ 22%.

Для простого обывателя, который привыкъ экономить каждый цѣлковый, эта новость звучитъ какъ громъ среди ясного неба. Ведь спреды, дешевые творожные «продукты» и прочіе сливочно-растительные смеси, которые мы по ошибке принимали за еду, теперь станутъ дороже.

Какъ это работаетъ? Нашъ любимый коммерсантъ, конечно, не станетъ жертвовать своимъ доходомъ. Онъ лишь съ легкой улыбкой переложитъ лишніе 12% налога на плечи покупателя. «Мой дорогой другъ, — скажетъ онъ, — налоги растутъ, а значитъ, и вашъ завтракъ долженъ стать чуть более элитарнымъ по цѣне!»

Разумеется, настоящій сыръ, сливки и честное сливочное масло остаются подъ защитой льготы. Но кто изъ насъ, бѣдныхъ обывателей, всегда покупаетъ настоящій сыръ, а не тотъ «сырный продукт», который по консистенціи напоминаетъ пластмассу?

Что же дѣлать бизнесмену-жулику, который привыкъ торговать суррогатомъ? У него ѣсть два пути. Либо онъ внезапно осознаетъ важность здорового питанія и заменитъ пальмовое масло на натуральные сливки (что, конечно, потребуетъ затратъ и ударитъ по прибыли), либо онъ просто перепишетъ цѣнникъ въ магазине, заставивъ насъ платить за растительный жиръ столько же, сколько за благородный продуктъ.

Зачемъ это было сделано? Офиціально — для борьбы съ фальсификаціей. Налоговый кодексъ рѣшилъ, что «заменители» не являются соціально значимыми. Видимо, власти полагаютъ, что если человекъ ѣстъ спредъ вместо масла, то онъ дѣлаетъ это изъ высокого эстетического выбора, а не из-за пустого кошелька.

Итакъ, итогъ этой комедіи таковъ: съ 1 іюля все, что прикидывается молочнымъ, но таковымъ не является, обложили налогомъ по полной ставке. Теперь мы будемъ платить больше за то, что въ продукте нѣтъ молока. Какая изысканная иронія!