Представьте себе картину: проснулся некий господин коммерсант, сладко потянулся и почувствовал, что в воздухе пахнет не только свежим кофе, но и отличным, законным барышем. Оказывается, с первого июля в нашем отечестве произошел великий перелом в области молочных продуктов. Государство, в своей бесконечной заботе о нас, решило, что определенные товары больше не заслуживают «льготного» отношения.

Речь идет о тех самых кулинарных шедеврах, которые смело называют «молокосодержащими продуктами». О, это целое искусство! Взять чуть-чуть молока, добавить туда растительного жира, чтобы оно напоминало сметану, и вуаля — перед нами продукт, который раньше облагался налогом в 10%. Но теперь, о ужас, этот «заменитель счастья» переведен в разряд обычных товаров с НДС в 22%.

Для простого обывателя, который привык экономить каждый целковый, эта новость звучит как гром среди ясного неба. Ведь спреды, дешевые творожные «продукты» и прочие сливочно-растительные смеси, которые мы по ошибке принимали за еду, теперь станут дороже.

Как это работает? Наш любимый коммерсант, конечно, не станет жертвовать своим доходом. Он лишь с легкой улыбкой переложит лишние 12% налога на плечи покупателя. «Мой дорогой друг, — скажет он, — налоги растут, а значит, и ваш завтрак должен стать чуть более элитарным по цене!»

Разумеется, настоящий сыр, сливки и честное сливочное масло остаются под защитой льготы. Но кто из нас, бедных обывателей, всегда покупает настоящий сыр, а не тот «сырный продукт», который по консистенции напоминает пластмассу?

Что же делать бизнесмену-жулику, который привык торговать суррогатом? У него есть два пути. Либо он внезапно осознает важность здорового питания и заменит пальмовое масло на натуральные сливки (что, конечно, потребует затрат и ударит по прибыли), либо он просто перепишет ценник в магазине, заставив нас платить за растительный жир столько же, сколько за благородный продукт.

Зачем это было сделано? Официально — для борьбы с фальсификацией. Налоговый кодекс решил, что «заменители» не являются социально значимыми. Видимо, власти полагают, что если человек ест спред вместо масла, то он делает это из высокого эстетического выбора, а не из-за пустого кошелька.

Итак, итог этой комедии таков: с 1 июля все, что прикидывается молочным, но таковым не является, обложили налогом по полной ставке. Теперь мы будем платить больше за то, что в продукте нет молока. Какая изысканная ирония!